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Nos yaourts produits à proximité de Montauban

Nos yaourts produits à proximité de Montauban

À l’origine du goût savoureux de nos yaourts frais et produits laitiers divers, il n’y a pas grand mystère, mais une recette simple et éprouvée depuis des années : des vaches heureuses, un lait qui ne voyage pas, mais qui est trait sur place, directement à la ferme chez votre producteur de yaourt fermier, ainsi qu'un savoir-faire qui tient autant de l’expérience que de la passion gourmande que nous nourrissons pour ce métier.

Yaourt fermier

À la ferme Au Clair De La Brune, c’est bien plus qu’une histoire de tendance… Tout le circuit depuis l’alimentation de ces vaches brunes jusqu’au délice en pot de yaourt qui vous est servi en fin de processus, est pensé avec amour pour la nature et dans le respect de nos vaches laitières.

Opter pour votre yaourt chez le producteur Au Clair De La Brune

C’est faire le choix du lait délicieux et de première qualité de nos vaches brunes qui est transformé immédiatement en un produit authentique et unique ; un produit qui tient ses promesses en termes de saveur et de douceur.

Notre équipe de passionnés mise sur des techniques de production traditionnelles, dans le respect des exigences d’aujourd’hui, pour vous offrir dans un joli pot un produit qui ne demande qu’à être savouré. Notre bon yaourt fermier vous ravira les papilles, et vous réconciliera avec la nature, et la vie !

Bien loin, les additifs chimiques : votre producteur de yaourts fermiers vous garantit des produits sans conservateurs et sans arômes ajoutés. La texture soyeuse de nos yaourts à la fraise, à la poire ou à la pêche, et leur couleur qui donnent envie, sont les fruits d’une recette à base d’ingrédients 100% naturels. Ces produits sans arômes ajoutés sont fabriqués chez votre producteur fermier local, et votre yaourt en vente directe à la ferme est notamment caractérisé par un rapport qualité/prix d’exception. Vous pouvez également faire le choix de notre yaourt aromatisé pour des saveurs originales, si le cœur vous en dit. Il est aussi fabriqué à partir du lait produit dans notre ferme, pour un produit fini de qualité.

Consommer local…et gourmand

La ferme Au Clair de la Brune propose aux particuliers et aux restaurateurs des produits fermiers laitiers en direct de la ferme. Nous chérissons cette relation de proximité qui nous permet d’offrir en vente à la ferme près de Toulouse de bons produits à des prix attractifs pour les consommateurs.

Le circuit court est de fait une solution qui s’impose aujourd’hui à des milliers d’exploitants agricoles qui ne souhaitent faire aucun compromis sur la qualité des produits proposés à leur clientèle. Au Clair De La Brune, nous sommes fiers de ne compter aucun intermédiaire entre notre atelier de production et les restaurateurs qui souhaitent régaler leurs clients, ou les familles en vacances qui souhaitent emporter avec eux en souvenir toute la douceur que nous nous attelons à enfermer dans nos pots de yaourt fermiers.

, nature ou aromatisé, aux fruits secs ou frais, le yaourt trouve depuis bien longtemps place à nos tables, et grands comme petits l’accueillent avec un égal plaisir ! Votre alimentation locale vous invite à vous laisser tenter par des desserts sains et savoureux, avec comme ingrédient principal notre yaourt goûteux au lait de vache brune.

Fondez pour une multitude de recettes au yaourt inventives, innovantes ou de dessert frais classique, selon vos envies. Vous pouvez aussi sortir avec assurance des sentiers les plus communs en osant du yaourt avec du salé. Sauce tomates ou crudités avec du yaourt, recette de rillettes de poulet au yaourt : les mariages les plus osés pourraient vous enchanter. Dans un bon gâteau au yaourt frais, les délices de la marque Dairybrune vous apporteront un moelleux incomparable, et si l’idée d’un café gourmand avec yaourt vous séduit, vous n’avez pas à rougir le moins du monde : bien d’autres ont succombé avant vous. Et pour des saveurs qui s’harmoniseront parfaitement, craquez pour une recette de yaourt à consommer avec de la confiture de lait Dairybrune de la ferme, également produite par notre ferme.

Prenez rendez-vous pour une visite de la ferme locale

Vous savourerez à l’occasion un bon yaourt tout fraîchement produit. Nous vous proposons aussi une dégustation de yaourt pour les restaurateur. Les accueils de loisirs et les offices de tourisme trouveront à notre ferme familiale une portée pédagogique intéressante, quand l’on considère les méthodes de fabrication traditionnelles qui y sont mises en valeur. Les familles en vacances allieront plaisir gourmand et détente en visitant notre ferme et notre fromagerie, pour savourer des produits ou les emporter.

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